FOR KITCHEN GIDA GÜVENLİĞİ VE KALİTE POLİTİKASI
FOR KITCHEN olarak; Gurme Gıda Ürünleri, Trüf Mantar Bazlı Ürünler, Soslar, Çeşniler, Yağlar, Süt Ürünleri, Vanilya Ve Vanilya Bazlı Ürünler, Vanilya Çeşitleri, Uzak Doğu Gıda Ürünleri, Pastacılık Hammaddeleri Ve Mutfak Ekipmanlarının Yurt İçi Ve Yurt Dışından Tedariki, İthalatı, İhracatı, Depolanması, Muhafazası, Lojistiği, Pazarlanması, Satışı Ve Dağıtımı Faaliyetlerimizi; Gıda Güvenliği, Kalite, Sürdürülebilirlik Ve Müşteri Memnuniyeti İlkeleri Doğrultusunda Yürütmeyi Temel Yönetim Anlayışımız Olarak Benimsemekteyiz..
Bu anlayış doğrultusunda;
ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin şartlarını etkin bir şekilde uygulamayı, sürdürmeyi ve sistemimizin performansını sürekli iyileştirmeyi,
Türk Gıda Kodeksi, yürürlükteki ulusal mevzuat, faaliyet gösterdiğimiz ülkelerin ilgili yasal düzenlemeleri ile uluslararası gıda güvenliği gerekliliklerine ve müşterilerimizle üzerinde mutabık kalınan şartlara eksiksiz uymayı,
Faaliyet gösterdiğimiz tüm ürün gruplarında gıda güvenliği tehlikelerini, biyolojik, kimyasal, fiziksel ve alerjen risklerini önleyici yaklaşımlarla yöneterek güvenilir ürün ve hizmet sunmayı,
Tedarik zincirimizin her aşamasında taklit ve tağşiş (gıda sahteciliği) ile ürün bütünlüğünü tehdit eden riskleri değerlendirmeyi, önleyici kontrolleri uygulamayı ve ürün orijinalliğini güvence altına almayı,
Gıda güvenliği hedeflerini oluşturmayı, düzenli olarak gözden geçirmeyi ve performans göstergeleri doğrultusunda izleyerek geliştirmeyi,
Çalışanlarımızın bilgi, beceri ve farkındalıklarını sürekli geliştirerek gıda güvenliği kültürünü güçlendirmeyi ve görevlerini yerine getirebilecek yetkinliği sağlamayı,
Tedarikçilerimiz ile karşılıklı güvene dayalı iş birliği geliştirerek gıda güvenliği, kalite ve sürdürülebilir gelişimi birlikte desteklemeyi,
Tedarik, depolama, muhafaza, lojistik ve dağıtım süreçlerinde izlenebilirlik, hijyen, uygun depolama koşulları ve ürün güvenliğini esas alarak kalite sürekliliğini sağlamayı,
Doğal kaynakların verimli kullanılmasını destekleyen, çevresel etkileri azaltmayı hedefleyen uygulamalarla doğaya ve çevreye saygılı, sürdürülebilir bir iş anlayışını benimsemeyi,
Müşteri beklenti ve ihtiyaçlarını doğru anlayarak güvenilir ürün ve hizmet sunmayı, müşteri geri bildirimlerini gelişim fırsatı olarak değerlendirerek müşteri memnuniyetini en üst seviyede tutmayı,
Risk temelli düşünce yaklaşımıyla fırsatları değerlendirmeyi, değişen koşullara uyum sağlamayı ve kuruluşumuzun sürdürülebilir başarısını desteklemeyi,
FOR KITCHEN olarak, gıda güvenliği ve kalite kültürünün tüm faaliyetlerimizin ayrılmaz bir parçası olmasını sağlayacak gerekli kaynakları sağlamayı ve bu politikanın etkinliğini düzenli olarak gözden geçirmeyi taahhüt ederiz.
Ayberk Emre DARI
GENEL MÜDÜR